飲食 宮崎の冷や汁定食も食べられる、沖縄のアジア料理店、カフェ＆居酒屋「クロトン」
沖縄のアジア料理店、カフェ＆居酒屋「クロトン」に行ってきました。そしたら、宮崎のソウルフード「冷や汁」があるではありませんか！ご飯の上に冷や汁の具を乗せます。載...
まったり生活
飲食 
飲食 メロンパンの仲間、ウォーターメロンのスイカパン。
スイカの季節になりました。スイカパンの季節になりました。スーパー「ユニオン」古島店で、夏限定のスイカパンを売っていました。今回のスイカパンは、中身が黄色でした。...
飲食 今帰仁のスイカを初体験。タネごと食べられる！甘くて、皮が薄い！
国頭郡くにがみぐん今帰仁村なきじんそんは、スイカの産地として沖縄県内では有名どころです。今帰仁のスイカを食べてみました。割と小ぶりのスイカがセレクトされました。...
飲食 沖縄のゴーヤーグラスがおしゃれで意外と実用的。ゴーヤー色以外があった！
沖縄料理で定番の野菜、ゴーヤー。これをグラスにしてしまったガラス職人がいらっしゃいます。本年5月12日の琉球新報と沖縄タイムスの記事に載っていました。新聞の写真...
飲食 石垣牛ステーキをおつまみにしてしまう贅沢
石垣市へ所用で行ってきましたので、自宅へのお土産として、石垣空港で石垣牛を買って帰りました。「石垣牛」はJAブランドで、条件を満たしていないと「石垣牛」とは名乗...
旅行 ふわっ！ゆいレールにピカチュウがいる！
沖縄のモノレール、ゆいレールになんと、ピカチュウが！なんでも、令和3年6月21日から運行開始したようです。「そらとぶピカチュウプロジェクト」の一環で、ラッピング...
飲食 宮古そばは地下鉄弁当みたい？具が麺で覆われていて見えない！
コロナ禍の緊急事態宣言下で、やーぐまい（家ごもり）の昨今です。宮古そばをいただきました。左上の調味料はコーレーグースー（島とうがらしの泡盛漬け）です。宮古そばは...
飲食 マキシマムは宮崎発、魔法のスパイス。マキシマムのポテトスティックがあった！
宮崎に、「マキシマム（MAXIMUM）」という魔法のスパイスがあります。塩コショウにいろいろ詰め込んで、何にでも使える万能調味料。原材料は次のとおり。食塩（国内...
歌三線 沖縄の季節の花、イジュの花が満開。
イジュの花は、辺野喜節（びぬちぶし）にも歌われている沖縄のこの季節の花だそうです。そのイジュの花がゴールデンウィークの5月5日に満開だったと聞きました。伊集の木...
飲食 オリオンビールが75（名護）ビールに続き、那覇市制100周年を記念して、78（那覇）ビール発売
75ビール（名護ビール）という、結構お高いビールがこれまで売られていましたが、今度は78ビール（那覇ビール）が発売されました。そういえば本年は那覇市制100周年...