飲食

石垣市へ所用で行ってきましたので、自宅へのお土産として、石垣空港で石垣牛を買って帰りました。「石垣牛」はJAブランドで、条件を満たしていないと「石垣牛」とは名乗...

コロナ禍の緊急事態宣言下で、やーぐまい（家ごもり）の昨今です。宮古そばをいただきました。左上の調味料はコーレーグースー（島とうがらしの泡盛漬け）です。宮古そばは...

宮崎に、「マキシマム（MAXIMUM）」という魔法のスパイスがあります。塩コショウにいろいろ詰め込んで、何にでも使える万能調味料。原材料は次のとおり。食塩（国内...

75ビール（名護ビール）という、結構お高いビールがこれまで売られていましたが、今度は78ビール（那覇ビール）が発売されました。そういえば本年は那覇市制100周年...

沖縄産コーヒーが売られていました。沖縄セラードコーヒーさんで売っていたのを買ってみました。本店（港川店）、パルコシティ店で限定販売中。100gで3,500円しま...

海鮮食堂「太陽（てぃーだ）」で、海鮮丼を食べてきました。いやぁー、とってもおいしかったです。海ブドウもおしゃれに乗っています。以前に一度行ったときは、天丼を食べ...

グルクンの唐揚げと、ミミガー（豚の耳）。沖縄では当たり前のように売っているのが嬉しい。

シークヮーサーは、酸っぱいものを食わせる（酸い、食わさー）という意味だそうです。酸っぱさがたまりません。初搾りというのがあったので買ってみました。9月収穫のシー...

ブルーシールアイスの、Polar Bear ビスケットサンド、カフェラテ味が3/22から発売されています。ビスケットは濃い茶色のカカオビスケット。コーヒーアイス...

サバを70%も使用したスナックが売っていたので、食べてみました。当然ながら、サバ！ほんのり塩味。本体の色もそれなり。うま味調味料・保存料不使用とありますが、サバ...