どら焼き「皇居外苑」は菊の紋様入り、しっとりして美味しい

4月29日は昭和の日、例年、春の叙勲が発表される日です。前日にも春の褒章が発表され、おめでたい季節です。受章された皆様おめでとうございます。

先日、東京へ出張した帰りに、羽田空港でどらやき「皇居外苑」がバラで売っていましたので、買って帰りました。これは春秋叙勲・褒章の御礼として配られることもある、大変めでたいどら焼きです。

水戸市に本社がある亀印製菓さんの製品のようです。羽田空港のほか、成田空港、楠公レストハウス売店でも販売されているとのこと。ネットショップもありました。

どら焼きには、菊の紋様が焼印で押されています。

私のは餡がちょっと偏ったのか形が少し崩れてしまっていました。どら焼きとしては許容範囲だと思います。粒餡は甘過ぎず大人の味、しっとりして美味しいです。