新年明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いします。

紅芋ムーチーです。
ムーチーは餅（もち）のことです。
沖縄では旧暦12月8日（2020年は1月2日）が「ムーチーの日」だそうです。
旧暦カレンダーには、ムーチー（鬼餅）と書いてあったりします。鬼（ウニ）の伝承があるようです。
月桃の葉で巻いてあり、葉の香りがとても強くて餅にも移り香がします。だいぶ柔らかい食感です。