福岡市南区で大人気、chiffoncake MARIEのシフォンケーキがとても美味しい

chiffoncake MARIE（シフォンケーキ マリィ）は、福岡市南区大楠にあるシフォンケーキ専門店です。もう地元では大人気、よく行列もできているようです。

プレーンで既に美味しいのですが、季節の果物とかタピオカ塩麹とか、さまざまな味のシフォンケーキがあって、お店に買いに行くと目移りしてしまうくらい楽しめると思います。

ブランデー味のシフォンケーキをいただきました。材料にもこだわりがあって、卵は福岡県・熊本県産、小麦粉は佐賀県産、きび砂糖は奄美大島・与論島産、牛乳は熊本県産など、安心素材が厳選されています。ブランデーはフランス産、サイトによればHennessy（ヘネシー）を使用とのこと。レーズンもオーガニックなど気遣いがやさしい。

今はシフォンケーキ専門店と銘打っていますが、もともとロールケーキをやっていて、時々ロールケーキが販売されます。大人気なので買えればラッキー。
シフォンケーキは、オンラインショップでお取り寄せができるのが嬉しいですね。