赤木乳業の、北海道産発酵バター使用「かじるバターアイス」が近くに売っていましたので、食べてみました。
種類別は紛れもなく「アイスクリーム」、素晴らしい！
「冷凍庫から出してすぐ食べると、商品が口にはり付くことがあります。」と注意書きが。
買ってきて、やわらかかったようなので、ちょっと冷凍庫に入りましたが、割とすぐ出したので、カチカチにはなっておらず、手触りは少しやわらかいかな？くらいのところで食べました。
見た目は、アイスの棒がなければ、バターかも。
味も、バター感があって、冷たくて、美味しい！
さすがにバターそのものほどの脂っこさやしつこさはなく、アイスとしてのバター感です。
ネットでは、そのままホットケーキの上に乗せたり、これでバタートーストを作ったりしているとの声があるようです。バターそのものとして使うにはパンチ不足になる気がしますが、ちょっとした味変としてチャレンジしたら美味しいものもあるかもです。
まあ本物のバターを使う方が無難な気がします。
でも、かじるバターアイス、くせになりそうな美味しさです。
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